Il est recommandé de ne pas diversifier avant les trois mois révolus de l'enfant, mais la plus part du temps la iversification commence dès la naissance.
Tout ce qui est absorbé par bébé excepté le lait maternel de sa mère est une diversification. Les vitamines, les compléments de lait maternel, le lait artificiel, les médicaments sont de la diversification.
Pour l'ordre de diversification, excepté pour le gluten ou deux écoles existent, il est recommandé de faire par toutes petites quantités, lentement, en commençant par des fruits et légumes locaux.
On évite les fruits à coque, fortement allergisants si possible les deux à trois premières années de vie.
Pour ce qui est des protéines, chez un enfant nourrit de lait maternel, elles ne sont pas nécesaire à sa croissance avant l'age de 1 an à condition que le lait représente l'aliment principal de l'enfant.
Il faut aussi faire attention aux vaccins certains contenant de l'œuf, fortement allergisant.